海参不宜与哪些食物同煮?

海参营养价值很高,在烹饪海参的时候应注意写什么,不宜与哪些食物同煮?
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不

本文最后更新时间:  2023-03-22 20:04:35

海参营养价值很高,在烹饪海参的时候应注意写什么,不宜与哪些食物同煮?

海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外,海参还不宜与甘草同服。

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