西红柿和鱼肉能一起吃吗？(西红柿和鱼肉能一起吃吗会中毒吗)
我很喜欢喝番茄鱼片汤，经常做得吃，但是看微博上说西红柿和鱼不能同吃，是这样吗？
最好不要一起吃，因为西红柿中的维生素c会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的
本文最后更新时间： 2023-03-20 22:49:11
我很喜欢喝番茄鱼片汤，经常做得吃，但是看微博上说西红柿和鱼不能同吃，是这样吗？
最好不要一起吃，因为西红柿中的维生素c会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
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