为啥柿子与酒不能同食?

爸爸喜欢喝酒有次他吃了柿子又要出去喝酒被妈妈骂了,说柿子不能和酒同食,为啥柿子与酒不能同食?
柿子与酒不能同食,酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,况且人们往往

本文最后更新时间:  2023-03-24 10:36:12

爸爸喜欢喝酒有次他吃了柿子又要出去喝酒被妈妈骂了,说柿子不能和酒同食,为啥柿子与酒不能同食?

柿子与酒不能同食,酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒 ,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻。

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