牛肉有哪些营养？(牛肉怎样吃最有营养价值)
我有点挑食，平时不怎么吃猪肉，只喜欢吃牛肉，请问牛肉有哪些营养呢？
牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失
本文最后更新时间： 2023-03-17 23:01:16
我有点挑食，平时不怎么吃猪肉，只喜欢吃牛肉，请问牛肉有哪些营养呢？
牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛肉，最强壮的肉凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜，但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
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