清蒸鱼的浇汁有什么作用？(清蒸鱼的浇汁怎么做)
我妈妈做清蒸鱼的时候都会浇汁。清蒸鱼的浇汁有什么作用？
可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料也从锅中取
本文最后更新时间： 2023-03-14 23:07:31
我妈妈做清蒸鱼的时候都会浇汁。清蒸鱼的浇汁有什么作用？
可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料也从锅中取出，浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。
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