苦笋有清热解毒的效果吗?(苦笋清火吗)

我觉得苦笋跟苦瓜一样,吃起来很苦,苦笋也有清热解毒的作用吗?
苦笋味苦而甘,性凉而不寒,具有清暑解毒、清心安神、降火凉血和健胃消积等功效。夏季常用苦笋、排骨加上咸菜制成苦

本文最后更新时间:  2023-03-25 22:51:01

我觉得苦笋跟苦瓜一样,吃起来很苦,苦笋也有清热解毒的作用吗?

苦笋味苦而甘,性凉而不寒,具有清暑解毒、清心安神、降火凉血和健胃消积等功效。夏季常用苦笋、排骨加上咸菜制成苦笋煲,甘苦可口,味道鲜美,实为消暑解渴、泻火凉血的一道佳肴。

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