白木耳有什么营养价值?(白木耳图片)

我觉得白木耳做的糖水特别好喝,白木耳有什么营养价值?
白木耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。白木耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所

本文最后更新时间:  2023-03-16 07:21:40

我觉得白木耳做的糖水特别好喝,白木耳有什么营养价值?

白木耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。白木耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4白木耳都能提供。白木耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克白木耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。

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