腊肉存放太久再吃健康吗？(腊肉放久了能吃吗?)
我妈妈上个月买了很多的腊肉，现在才拿出来吃，腊肉存放太久再吃健康吗？
很多人买了腊肉不是即买即食，一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了
本文最后更新时间： 2023-03-10 20:22:04
我妈妈上个月买了很多的腊肉，现在才拿出来吃，腊肉存放太久再吃健康吗？
很多人买了腊肉不是即买即食，一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是人体的致癌因素，很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。
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