在豆浆里打鸡蛋这样营养吗?(豆浆打蛋吃有什么坏处)

我平时吃豆浆的时候,会在里打鸡蛋一起煮,这样喝营养吗?
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,

本文最后更新时间:  2023-03-03 15:43:53

我平时吃豆浆的时候,会在里打鸡蛋一起煮,这样喝营养吗?

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

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