葱白比葱叶更有营养吗？(葱白有营养还是葱叶有营养)
我一直以为葱白比葱叶更有营养，这种想法正确吗？
葱白与葱叶都是有营养的。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白
本文最后更新时间： 2023-03-22 00:25:08
我一直以为葱白比葱叶更有营养，这种想法正确吗？
葱白与葱叶都是有营养的。我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来。葱叶除了含有葱白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白。例如葱叶中的维生素C、胡萝卜素、叶绿色、镁的含量，都要明显高于葱白部分。
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