如何防止饮用生豆浆中毒(怎样防止豆浆中毒)

早上我喝了些豆浆,因为没煮熟导致中毒,如何防止饮用生豆浆中毒?
为了防止饮用生豆浆时中毒,所以需要在煮豆浆时,出现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫,而且消失

本文最后更新时间:  2023-03-25 00:53:29

早上我喝了些豆浆,因为没煮熟导致中毒,如何防止饮用生豆浆中毒?

为了防止饮用生豆浆时中毒,所以需要在煮豆浆时,出现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫,而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏,然后再用小火煮10分钟左右,这样即可达到安全食用的目的。

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