以前吃柚子的时候总是只吃柚子肉,但是今天听电视上说柚子皮的营养价值也很高,怎样吃柚子会更有营养? 柚子建议蒸着吃。只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,
以前吃柚子的时候总是只吃柚子肉,但是今天听电视上说柚子皮的营养价值也很高,怎样吃柚子会更有营养?
柚子建议蒸着吃。只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
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