我每次炒菜时,都喜欢先把蔬菜切了再洗,这样做对吗? 吃蔬菜时有些朋友喜欢先切好再洗然后直接下锅,这样对蔬菜的营养破坏很大,因为蔬菜中的大多营养元素都是水溶性的,所以一旦先切
我每次炒菜时,都喜欢先把蔬菜切了再洗,这样做对吗?
吃蔬菜时有些朋友喜欢先切好再洗然后直接下锅,这样对蔬菜的营养破坏很大,因为蔬菜中的大多营养元素都是水溶性的,所以一旦先切再洗,那可就是白吃了,一定要先洗再切。
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