吃蔬菜时先切再洗对吗?(蔬菜应该先洗后切还是先切后洗)

我每次炒菜时,都喜欢先把蔬菜切了再洗,这样做对吗?
吃蔬菜时有些朋友喜欢先切好再洗然后直接下锅,这样对蔬菜的营养破坏很大,因为蔬菜中的大多营养元素都是水溶性的,所以一旦先切

本文最后更新时间:  2023-03-07 01:28:36

我每次炒菜时,都喜欢先把蔬菜切了再洗,这样做对吗?

吃蔬菜时有些朋友喜欢先切好再洗然后直接下锅,这样对蔬菜的营养破坏很大,因为蔬菜中的大多营养元素都是水溶性的,所以一旦先切再洗,那可就是白吃了,一定要先洗再切。

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