黄花菜会危害人体健康吗(黄花菜对人体有害吗)

黄花菜里有萝卜素、膳食纤维等营养，那么它会危害人体健康吗？
黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，

黄花菜里有萝卜素、膳食纤维等营养，那么它会危害人体健康吗？

黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。

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