香菇有哪些营养价值呢?(香菇有什么营养价值)

我们学校的营养中餐里常有香菇,香菇有哪些营养价值呢?
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固

本文最后更新时间:  2023-03-21 12:15:16

我们学校的营养中餐里常有香菇,香菇有哪些营养价值呢?

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

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