怎么预防食马铃薯中毒?(预防马铃薯食物中毒的措施之一是防止马铃薯什么)

我经常吃马铃薯,平时要怎么预防食马铃薯中毒呢?
该物质遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒,因此宜大火炖煮,烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒,发芽多的马铃薯最好弃之

本文最后更新时间:  2023-03-01 12:06:33

我经常吃马铃薯,平时要怎么预防食马铃薯中毒呢?

该物质遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒,因此宜大火炖煮,烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒,发芽多的马铃薯最好弃之不食。

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