民间小葱拌豆腐这道菜很出名。小葱拌豆腐吃法正确吗? 小葱拌豆腐吃法是错误的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食
民间小葱拌豆腐这道菜很出名。小葱拌豆腐吃法正确吗?
小葱拌豆腐吃法是错误的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
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