做鸡汤什么时候放盐呢?(鸡汤啥时候加盐)

我在家给孩子熬的鸡汤,做鸡汤什么时候放盐呢?
做鸡汤的时候要注意一定要最后加盐:可以到关火前5分钟再加盐,过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质,鸡肉不易软烂,香气也不容易熬出来。

本文最后更新时间:  2023-03-15 22:47:11

我在家给孩子熬的鸡汤,做鸡汤什么时候放盐呢?

做鸡汤的时候要注意一定要最后加盐:可以到关火前5分钟再加盐,过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质,鸡肉不易软烂,香气也不容易熬出来。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。