不是说吃饭也要讲究一下那个食物温度,是不是趁热吃是最好的?
这个平常是菜来了,趁热吃!这是饭桌上常听到的一句话。但是但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。我们的
不是说吃饭也要讲究一下那个食物温度,是不是趁热吃是最好的?
这个平常是菜来了,趁热吃!这是饭桌上常听到的一句话。但是但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。我们的食道壁非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤。如果反复如此,可能引起质的变化,发展为肿瘤。因此,最合适的食物温度是不凉也不热,在40℃左右。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医