蘑菇的营养价值很高。蘑菇含有哪些对人体有益的营养成份?
蘑菇对人体有益的营养很多。富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛
蘑菇的营养价值很高。蘑菇含有哪些对人体有益的营养成份?
蘑菇对人体有益的营养很多。富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶。蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
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