吃发芽的红薯会中毒吗(吃发芽的红薯会怎样)
今天我在姥姥家的时候，发现姥姥家的红薯已经发芽了，但是还没有被扔，那吃发芽的红薯会中毒吗
吃红薯可以，但是吃发芽的红薯可是会中毒的哦。发芽后可引起中毒。红薯发芽的同时表
本文最后更新时间： 2023-03-23 15:40:28
今天我在姥姥家的时候，发现姥姥家的红薯已经发芽了，但是还没有被扔，那吃发芽的红薯会中毒吗
吃红薯可以，但是吃发芽的红薯可是会中毒的哦。发芽后可引起中毒。红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点，这是因为受黑斑病菌污染所致，其排出的毒素，虽经水煮火烤，其生物活性也不会被破坏。食用后不仅极易引起急性中毒，而且还会损害肝脏功能。所以不可食用。
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