上火吃苦笋能缓解吗?(吃苦笋会上火吗)

夏季时家里做菜总是会有苦笋,煲汤也会加一些说是清热降火。吃苦笋能够降火吗?
苦笋作为菜在夏季吃是比较好的。因为苦笋味苦而甘,性凉而不寒,具有清暑解毒、清心安神、降火凉血

本文最后更新时间:  2023-03-17 07:23:14

夏季时家里做菜总是会有苦笋,煲汤也会加一些说是清热降火。吃苦笋能够降火吗?

苦笋作为菜在夏季吃是比较好的。因为苦笋味苦而甘,性凉而不寒,具有清暑解毒、清心安神、降火凉血和健胃消积等功效。夏季常用苦笋、排骨加上咸菜制成苦笋煲,甘苦可口,味道鲜美,实为消暑解渴、泻火凉血的一道佳肴。

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