豌豆苗有什么营养价值(豌豆苗的营养价值与食用功效)

我今天去乡下的时候,外婆给了一点豌豆苗,说吃这个对身体好,那豌豆苗里面有什么样价值呢
豌豆苗的营养价值是很高的,对人体很好。豌豆苗非常值得推荐,其胡萝卜素含量可达2700微克/

本文最后更新时间:  2023-03-21 02:59:12

我今天去乡下的时候,外婆给了一点豌豆苗,说吃这个对身体好,那豌豆苗里面有什么样价值呢

豌豆苗的营养价值是很高的,对人体很好。豌豆苗非常值得推荐,其胡萝卜素含量可达2700微克/百克,而人们常吃的瓜果类蔬菜,其胡萝卜素含量均在100微克/百克以下。豌豆苗用来凉拌、快炒、摊鸡蛋均可。

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