哪些菜发了芽不能吃？(那些菜发芽不能吃)

冬季的到来，也让我出门行走成了一个难事。出门买一趟菜，放几天有的菜就长芽了，那么这些长芽的菜，哪些菜发了芽不能吃？
1，发芽红薯 ，发芽后可引起中毒。2，发芽花生，长芽的花生外皮被破

冬季的到来，也让我出门行走成了一个难事。出门买一趟菜，放几天有的菜就长芽了，那么这些长芽的菜，哪些菜发了芽不能吃？

1，发芽红薯 ，发芽后可引起中毒。2，发芽花生，长芽的花生外皮被破坏后，很容易滋生黄曲霉毒素，而发霉了的花生黄曲霉素 含量会很高，所以，很多人看到发芽了的花生就不吃也是有一定道理的。

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