空腹吃蒜有什么影响？(空腹吃蒜好不好)
我今天吃饭前吃了几颗大蒜，感觉胃不舒服，空腹吃蒜有什么影响？
大蒜素是大蒜的主要辣味来源，它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中，碾碎后才会在蒜酶的作用下，形成对胃肠道具有刺激作
本文最后更新时间： 2023-03-07 13:10:34
我今天吃饭前吃了几颗大蒜，感觉胃不舒服，空腹吃蒜有什么影响？
大蒜素是大蒜的主要辣味来源，它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中，碾碎后才会在蒜酶的作用下，形成对胃肠道具有刺激作用的大蒜素。因此空腹时最好不要生吃大蒜，否则易损害胃黏膜。
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