速冻饺子有营养吗?(速冻饺子有营养吗一好大夫在线)

我很喜欢买速冻饺子放冰箱里,想吃的时候就煮点,室友说这没营养,速冻饺子有营养吗?
许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失,其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养,但前提必须是蔬

本文最后更新时间:  2023-03-17 10:58:22

我很喜欢买速冻饺子放冰箱里,想吃的时候就煮点,室友说这没营养,速冻饺子有营养吗?

许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失,其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养,但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4-10小时以内,才不会丢失蔬菜中的营养。还有,速冻食品应该是吃多少从冰箱里拿出来多少。因为速冻食品一旦离开了低温环境,营养也会逐渐流失,即使把它再放回冰箱里,也不可能达到当初速冻时的最初状态了。

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