我挺喜欢吃醉蟹的,老公却不让我吃,说生蟹不能吃。为什么不能吃生蟹?
生蟹吃了容易滋生病菌。蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布
我挺喜欢吃醉蟹的,老公却不让我吃,说生蟹不能吃。为什么不能吃生蟹?
生蟹吃了容易滋生病菌。蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。
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