隔夜鸡蛋能不能吃?(隔夜的煮鸡蛋能吃吗)

大人常说隔夜的鸡蛋不能吃,隔夜的鸡蛋真的不能吃吗?
隔夜鸡蛋未必不能吃。因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会

本文最后更新时间:  2023-03-23 18:15:54

大人常说隔夜的鸡蛋不能吃,隔夜的鸡蛋真的不能吃吗?

隔夜鸡蛋未必不能吃。因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

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