红薯发芽了能吃吗?(红薯发芽了以后还能吃吗)

今天早上想煮个红薯粥。可打开箱子才看到。红薯已经了了芽,这发了芽的红薯还能吃吗?
不可食用。发芽红薯 ,发芽后可引起中毒。红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点,这是因为受黑

本文最后更新时间:  2023-03-14 22:49:21

今天早上想煮个红薯粥。可打开箱子才看到。红薯已经了了芽,这发了芽的红薯还能吃吗?

不可食用。发芽红薯 ,发芽后可引起中毒。红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点,这是因为受黑斑病菌污染所致,其排出的毒素,虽经水煮火烤,其生物活性也不会被破坏。食用后不仅极易引起急性中毒,而且还会损害肝脏功能。不可食用。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。