为什么苹果会变色？(为什么苹果会变色作文)
今天削了个苹果放置了一段时间发现苹果变色，为什么苹果会变色？
苹果氧化后都会变色。现实生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生酶的褐变导致颜色变深，
本文最后更新时间： 2023-03-04 17:08:51
今天削了个苹果放置了一段时间发现苹果变色，为什么苹果会变色？
苹果氧化后都会变色。现实生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生酶的褐变导致颜色变深，把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。如果吃的话是没有问题的，不过做好菜以后色泽不好看。
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