大蒜怎么吃营养好？(大蒜怎么吃营养最好)
我们家人平时都很爱吃大蒜，我妈会用醋泡一些大蒜吃，大蒜怎么吃营养更好？
生吃大蒜最好，因为大蒜中含有的大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收，具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。大蒜
本文最后更新时间： 2023-03-25 08:08:57
我们家人平时都很爱吃大蒜，我妈会用醋泡一些大蒜吃，大蒜怎么吃营养更好？
生吃大蒜最好，因为大蒜中含有的大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收，具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。大蒜素遇热也会失效，因此尽量要生吃大蒜，并且最好捣碎成泥放10~15分钟后再吃，这样更有利于大蒜素的生成。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
