青菜汤更有营养吗？(青菜汤有没有营养)
我们都只爱吃青菜不爱喝青菜汤，这样的做法正确吗？
许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C会有70％溶解
本文最后更新时间： 2023-03-26 04:37:15
我们都只爱吃青菜不爱喝青菜汤，这样的做法正确吗？
许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C会有70％溶解在菜汤里，新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50％溶在汤里。
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