蔬菜隔夜能不能吃？(蔬菜隔夜好吗)
蔬菜吃不完的话，以前是舍不得倒掉的，现在都倒掉。蔬菜隔夜能不能吃呢？
蔬菜隔夜不能吃。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，
本文最后更新时间： 2023-03-27 09:21:50
蔬菜吃不完的话，以前是舍不得倒掉的，现在都倒掉。蔬菜隔夜能不能吃呢？
蔬菜隔夜不能吃。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
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