绿豆有哪些功效?(绿豆的吃法有哪些)

大多数人都知道绿豆汤解暑,那除了解暑,绿豆还有哪些功效呢?
绿豆被称为“济世之良谷”,有许多功效,在《急救便方》中即记载有甘草绿豆组方解百毒。中医认为,绿豆有清热解毒、利水

本文最后更新时间:  2023-03-20 14:18:58

大多数人都知道绿豆汤解暑,那除了解暑,绿豆还有哪些功效呢?

绿豆被称为“济世之良谷”,有许多功效,在《急救便方》中即记载有甘草绿豆组方解百毒。中医认为,绿豆有清热解毒、利水消肿的功效,对酒毒、野菌毒、有机磷农药毒、铅毒、鼠药毒等均有清解作用。中毒者可将新鲜绿豆100~200克煎汁,冷却后频频喝下。烧烫伤患者还可用绿豆粉调敷局部,促进愈合。

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