豆浆能加红糖吗?(豆浆可加红糖吗)

我正在煮豆浆,家里刚好没有白糖了,豆浆能加红糖吗?
豆浆里不能加红糖。红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,白糖就不会有这种

本文最后更新时间:  2023-03-27 02:10:48

我正在煮豆浆,家里刚好没有白糖了,豆浆能加红糖吗?

豆浆里不能加红糖。红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,白糖就不会有这种现象。

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