香椿苗能吃吗？(香椿苗能吃吗怎么吃)
今天不想出去吃，想自己做餐饭吃，我上次买的香椿都已经发芽了。这香椿发了芽还能吃吗？
香椿苗，相对香椿芽来说，香椿苗维生素含量更高，特别是胡萝卜素、维生素B2、维生素K等相当丰富
本文最后更新时间： 2023-03-09 23:52:13
今天不想出去吃，想自己做餐饭吃，我上次买的香椿都已经发芽了。这香椿发了芽还能吃吗？
香椿苗，相对香椿芽来说，香椿苗维生素含量更高，特别是胡萝卜素、维生素B2、维生素K等相当丰富。香椿芽往往含有较高的亚硝酸盐，香椿苗则不存在这一问题，因此更加安全。脆嫩的香椿苗只用盐、香油简单一拌，味道就不错。
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