因为最近老婆在坐月子,我就负责煲汤让她养身体,今天她想喝猪蹄汤,那么我做汤时加入什么会比较好呢? 熬制猪蹄汤时可以加入一点醋,因为动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白,是女
因为最近老婆在坐月子,我就负责煲汤让她养身体,今天她想喝猪蹄汤,那么我做汤时加入什么会比较好呢?
熬制猪蹄汤时可以加入一点醋,因为动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白,是女性喜爱的养颜菜。可是,胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。如果在煮的时候加点醋,能促使胶原蛋白分解出来。
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