未熟豆浆可导致过敏性休克吗？

我自己做豆浆，如果把未熟豆浆吃下，会导致过敏性休克吗？
生豆浆里含有一种皂毒素，会使人产生恶心、胸闷、皮疹、腹痛等症状，重者休克，甚至危及生命。此外，生豆浆还含有一种抗胰蛋白

我自己做豆浆，如果把未熟豆浆吃下，会导致过敏性休克吗？

生豆浆里含有一种皂毒素，会使人产生恶心、胸闷、皮疹、腹痛等症状，重者休克，甚至危及生命。此外，生豆浆还含有一种抗胰蛋白酶，降低胃液消化蛋白质的能力。所以，豆浆一定要完全煮开后再喝。

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