吃酸菜会预防哪些疾病呢?(多吃酸菜可以预防多种癌症)

老家的人都会一门手艺,腌制酸菜,老家的人们说吃酸菜可以预防一些疾病,吃酸菜会预防哪些疾病呢?
吃酸菜也是可以有助于健康的。酸菜中所含的乳酸是一种有机酸,能够直接被人体所吸

本文最后更新时间:  2023-03-26 13:00:23

老家的人都会一门手艺,腌制酸菜,老家的人们说吃酸菜可以预防一些疾病,吃酸菜会预防哪些疾病呢?

吃酸菜也是可以有助于健康的。酸菜中所含的乳酸是一种有机酸,能够直接被人体所吸收。当人体的肌肉呈松驰状态,氧的需要量减少时,被吸收的一部分乳酸可转变为丙铜酸,经三羧酸循环,被氧化成二氧化碳和水,并产生大量的三磷酸腺苷。三磷酸腺苷是人体细胞代谢所需要的物质,可治疗慢性肝炎,慢性心肌病,多发性神经炎,脑血管意外后遗症等。

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