每天家婆都是买了骨头,都吃到腻了,骨头汤可以加点什么蔬菜呢?
制骨头汤时可放入一些时令蔬菜,营养更为全面。比如秋天的莲藕有滋阴养胃、健脾益气的功效,和排骨一起煲汤能健脾开
每天家婆都是买了骨头,都吃到腻了,骨头汤可以加点什么蔬菜呢?
制骨头汤时可放入一些时令蔬菜,营养更为全面。比如秋天的莲藕有滋阴养胃、健脾益气的功效,和排骨一起煲汤能健脾开胃;海带和排骨炖食有助降压降脂。玉米味道清淡,也可以和排骨一起炖食,能增加食欲,减轻油腻感;此外,骨头汤加入冬瓜、萝卜,则有润肺生津、利尿排毒的功效。
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