很多人说豆腐吃了好,但要选择正确健康的吃法才好,那豆腐的健康吃法是怎样呢?
腐乳豆腐肉:豆腐切成菱形块,在沸水中焯一下。锅中的油烧到六成热时,放入葱、姜、蒜爆锅,将肉片煸炒发
很多人说豆腐吃了好,但要选择正确健康的吃法才好,那豆腐的健康吃法是怎样呢?
腐乳豆腐肉:豆腐切成菱形块,在沸水中焯一下。锅中的油烧到六成热时,放入葱、姜、蒜爆锅,将肉片煸炒发白,倒入红腐乳汁再煸,再放入豆腐块,加料酒、清汤,汤开后撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,加味精,淋入香油,装盘后撒上香菜叶。这道菜营养搭配合理,而且操作简单。
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