为什么螃蟹要清除干净?(螃蟹为什么要清洗)

家里每次吃螃蟹的时候,老婆都会让我把螃蟹清除干净,为什么螃蟹要清除干净?
螃蟹不清除干净吃了可能会生病,吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,先

本文最后更新时间:  2023-03-01 00:58:29

家里每次吃螃蟹的时候,老婆都会让我把螃蟹清除干净,为什么螃蟹要清除干净?

螃蟹不清除干净吃了可能会生病,吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

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