最近总感觉身体乏累,吃些泥鳅鱼对身体好吗?
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,蛋白质较高而脂肪较低,胆固醇更少,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素
最近总感觉身体乏累,吃些泥鳅鱼对身体好吗?
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,蛋白质较高而脂肪较低,胆固醇更少,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。.补中益气,用于脾虚体弱,形体消瘦,乏力泥鳅中人体所需的氨基酸如赖氨酸等含量则更高,还含有大量维生素,与其它鱼类相比较高。 因此,泥鳅有大补的功效。如果感觉体虚、乏力,可多吃泥鳅。
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