一般酸奶都上放在冰箱冷藏的,怕孩子喝了肚子不舒服,就加热后再给他喝,这样做好吗? 酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大。食用酸奶的最佳温度为10~20℃,其口感、风味、质地
一般酸奶都上放在冰箱冷藏的,怕孩子喝了肚子不舒服,就加热后再给他喝,这样做好吗?
酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大。食用酸奶的最佳温度为10~20℃,其口感、风味、质地为最佳。盛夏时,温度可以再低些。不建议酸奶加热喝。
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