如何识别假羊肉卷(真假羊肉卷鉴别图片)
想买些牛肉卷回家做火锅吃，但是现在市场上假货很多，所以如何识别假羊肉卷？
要掌握了以下方法就可以识别假羊肉卷：一、看包装，含有猪肉成分的就是合成肉。二、看颜色，假羊肉卷颜色
本文最后更新时间： 2023-03-21 14:43:50
想买些牛肉卷回家做火锅吃，但是现在市场上假货很多，所以如何识别假羊肉卷？
要掌握了以下方法就可以识别假羊肉卷：一、看包装，含有猪肉成分的就是合成肉。二、看颜色，假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。三、看纹理，假的羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状，真的纹理细腻，切片后含有白色条纹。四、看肥瘦，假羊肉卷通常是肥瘦各占一边，互相分离，用手一捏就会分开。五、看油脂，由于羊油的融化温度比猪油高，当温度较低时，羊肉的油脂要比猪肉的油脂硬很多。
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