吃大豆可以预防心血管疾病吗？
我爸爸有心血管方面的疾病，那么经常吃大豆可以预防吗？
大豆里面含有的油脂，大多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙(一种植
本文最后更新时间： 2023-03-23 15:57:16
我爸爸有心血管方面的疾病，那么经常吃大豆可以预防吗？
大豆里面含有的油脂，大多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙(一种植物营养素)有降低血脂的作用，因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护心脏。
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