蛋黄中含有哪些营养物质?(蛋黄里含有哪些营养素)

我很喜欢吃鸡蛋,特别是喜欢吃蛋黄,想了解蛋黄中含有哪些营养物质?
鸡蛋里面几乎含有人体所需的所有营养物质,很多长寿老人的长寿经验之一,蛋黄中含有油酸,是对预防心脏病有很大益

本文最后更新时间:  2023-03-08 14:51:54

我很喜欢吃鸡蛋,特别是喜欢吃蛋黄,想了解蛋黄中含有哪些营养物质?

鸡蛋里面几乎含有人体所需的所有营养物质,很多长寿老人的长寿经验之一,蛋黄中含有油酸,是对预防心脏病有很大益处的,而蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上都是油酸。

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