高温烧菜有哪些危害？(高温烧菜的危害)
平时喜欢用高温烧菜，觉得烧的菜好吃，专家建议不要高温烧菜，高温烧菜有哪些危害？
高温烧菜的这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物
本文最后更新时间： 2023-03-15 21:40:01
平时喜欢用高温烧菜，觉得烧的菜好吃，专家建议不要高温烧菜，高温烧菜有哪些危害？
高温烧菜的这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
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