用水冲洗蔬菜会有影响吗?(蔬菜用水洗过能保存多久)

都说现在蔬菜农药多,一般买回来,就放到自来水冲洗,用水冲洗蔬菜会影响蔬菜里的营养吗?
最好不要冲洗蔬菜,这样营养成分会流失掉,最好把菜放到盆里轻轻洗。食堂的大师傅经常为了省

本文最后更新时间:  2023-03-14 01:22:43

都说现在蔬菜农药多,一般买回来,就放到自来水冲洗,用水冲洗蔬菜会影响蔬菜里的营养吗?

最好不要冲洗蔬菜,这样营养成分会流失掉,最好把菜放到盆里轻轻洗。食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。

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