山药的营养特别丰富,那么山药中有哪些营养素含量比较高呢? 山药中的钙和铁含量都比白米饭来得强。以一份重量110公克的带皮山药为例,热量是70大卡,膳食纤维含量有1公克,远超过一
山药的营养特别丰富,那么山药中有哪些营养素含量比较高呢?
山药中的钙和铁含量都比白米饭来得强。以一份重量110公克的带皮山药为例,热量是70大卡,膳食纤维含量有1公克,远超过一份白米饭的0.09公克,也因为膳食纤维含量较多,山药吃起来也较有饱足感,很适合想控制体重的人食用。
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